진영
진영 · 해발 700미터에 삽니다
2023/07/24
생애 첫 양파 수확.
아침나절까지 내리던 비가 그치고 햇살이 비친 날이다. 덥다. 후덥지근하다. 이런 후덥지근한 공기 속에서도 나는 꿋꿋이 긴소매 티셔츠를 입고 극세사 이불 속에 다리를 담근 채 하루를 지냈다. 덥다는 걸 느낀 건 해질녁 텃밭에 고추나 몇개 딸까 싶어 나갔다가 들어 온 후부터였다. 풋고추를 딴 후 양파 심은 고랑을 둘러보다가 갑자기 양파를 이젠 뽑아야겠다는 생각이 들었다. 줄기가 다 시들었거나 옆으로 누워 그냥 두면 이제 썪을지도 모른다고 느꼈기 때문이다. 줄기가 아직 꼿꼿이 서 있는 애들은 놔두고 쓰러진 애들만 다 뽑고 가위로 줄기를 잘라 주었다. 생애 첫 양파 수확이다. 파라고 생각하고 심은 게 엉뚱하게 양파라는 건 한참을 자란 후에야 알았다. 의도치 않게 심은 양파지만 이제 제법 알이 굵어져 효자 노릇을 하게 생겼다. 우리는 양파를 꽤 많이 먹는 집인데, 특히 나는 양파 애호가인데 왜 여태는 양파 심을 생각은 안했나 모르겠다. 어쨌든 우리 땅에 양파가 잘된다는 걸 알았으니 이...
콩사탕나무
콩사탕나무 · 나답게 살고 싶은 사람
2023/07/25
몸에 좋은 양파로 장아찌
경제/소비자 생활/사건사고+1
양파가 아주 실하고 단단해 보입니다. 파로 착각하고 심은 것이 양파였다니.. 그 덕분에 양파가 잘 된다는 것도 알게 되고 신의 한 수였네요. 어릴 땐 양파와 파, 마늘같이 자극적인 채소가 그렇게 싫더니 요즘은 없으면 안 되는 식재료가 되었네요. 사실 우리나라 음식에 양파, 마늘이 들어가지 않은 음식이 잘 없잖아요. 

시어머님께서 보내주신 양파가 남아있는데 며칠 전 친구가 농사지은 것이라고 또 양파를 주고 갔어요. 요리에 넣어 먹는 것도 한계가 있어서 오늘 양파 장아찌를 담갔어요. 오이도 넣으려다 말았어요. 장마의 여파인지 야채 값이 하늘을 찌르더라고요? 마트에 오이를 사러 갔더니 3개에 오천 원이라 깜짝 놀랐어요. 서민들의 밥상 물가는 늘 힘겹네요. 

그 옛날 엄마가 왜 그렇게 장아찌를 담갔나 했더니 넘쳐...
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나답게 살고 싶은 사람
느리지만 천천히 정성을 다하는 삶을 살고 있습니다. schizo1219@naver.com
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