다시마 쌈밥.

똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2022/10/08
아침에 출근 할때 염장 다시마 한장을 염분을 빼기 위해 물에 담가 놓고 갔어요.
완성된 것
다시마는 한번 데쳐서 염장을 한 것 이라서 따로 데칠 필요는 없고
염분이 빠지면 꼭 짜서 준비 했구요.
준비 과정
복주머니 처럼 싸줄 거라서 다시마를 좀 크게 자르고 길게 자른것은 묶을 끈 용도 입니다.
보리밥에 참치캔 하나 기름을 쭉 빼서 넣고 소금간 약간, 참기름, 깨
이렇게 버무리면 되고요.
이제 예쁘게 싸기만 하면 됩니다.
사실 이렇게 하는것은 남편이 잘 안 먹을려고 해서 예쁘면 해주면 먹을것 같아서네요.
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남편의 병으로 조금 특별한 삶을 살아왔고, 지금도 그렇게 살고 있으며, 3명의 손주가 있는 할머니 입니다. 지금은 병원에서 일하고 있습니다.
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