딸기쨈-만원의 행복
과일을 파는 아저씨가 딸기를
바라보고 있는 내게 딸기 사서
잼 만들어요. 하며 4키로에 1만원
이라고. 한다.
남편이 있었으면 분명
힘들게 뭐하러 만드냐고
반대 했을것이 분명하다.
5층까지 낑낑대고 올라와
딸기를 씻어서 도깨비방망이로
갈아놓고 유튜브로 딸기잼
만드는법을 검색했다.
똑같은 딸기잼이라도
만드는 방법이 다 틀리다.
쭉 검색해 보면서 나는
어떤방법으로 만들지를 결정한다.
기본이 딸기1에 설탕 0.8 이나
0.7정도의 비율이다. 거기에
딸기 1키로에 레몬1개 즙을 첨가한다.
설탕이 너무 많이 들어가는것 같아
4대 1비율로 설탕을 넣기로 하니
그래도 1키로 설탕이 들어간다.
소금 반스푼하고 레몬이 없어
식초를 조금넣었다.
다행히 하이라이트1구 짜리를
사놓고 한...
@이상선
식빵을 직접 만드셨나 봐요!
저는 보리빵까지는 만들어보았는데
식빵은 못 만들어 보았어요
아침에 제가만든 식빵에 발라먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
모닝빵에 딸기쩀 정말 입에서녹을듯~~
@아즈매의 불단속
네! 아주 맛있네요
글 읽어주셔서 감사합니다
쨈을보니 빵에 발라먹고 싶어지네요. 맛있겠어용
잘 만들어졌어요.
딸기향도 진하고 사서 먹는것 보다
맛있어요
자화자찬이네요
고생하셨네요 솔직히 잼 만드는 것보다는 사는게 훨신 편하고 좋기는 하지만 내가 직접 만들면 힘들기는 하지만 그래도 가족들이 맛있게 먹는 모습에 행복과 즐거움이 있지 않을까 싶어요 ㅋㅋ
@아즈매의 불단속
네! 아주 맛있네요
글 읽어주셔서 감사합니다
쨈을보니 빵에 발라먹고 싶어지네요. 맛있겠어용
고생하셨네요 솔직히 잼 만드는 것보다는 사는게 훨신 편하고 좋기는 하지만 내가 직접 만들면 힘들기는 하지만 그래도 가족들이 맛있게 먹는 모습에 행복과 즐거움이 있지 않을까 싶어요 ㅋㅋ
잘 만들어졌어요.
딸기향도 진하고 사서 먹는것 보다
맛있어요
자화자찬이네요
@이상선
식빵을 직접 만드셨나 봐요!
저는 보리빵까지는 만들어보았는데
식빵은 못 만들어 보았어요
아침에 제가만든 식빵에 발라먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
모닝빵에 딸기쩀 정말 입에서녹을듯~~