옥수수과당, 액상과당, 기타과당이라고도 불리는 Gmo 미국산 옥수수로 만든 액상과당이 주범이에요. 왜냐면 다른 당과 달리 액상과당은 간을 피로하게 합니다... 액상과당을 모두 소진할 때까지 간을 못쉬게 하거든요. 당뇨는 정말 치료하기 어려운 병 중의 하나지요... 합병증때문에 더 무섭기도 하고요. 초콜릿보다 더 위험한 건 음료수거든요. 파는 음료수 대부분 액상과당 또는 설탕이 매우 많이 들어가요. 그래서 파는 음료수는 무조건 피하시고 물이나 차를 드시면 좋을 것 같아요. 또한 인슐린때문에 밥을 나눠드시면 좋고요. 하루 한끼나 두끼 드시는 것보다는 정해진 시간에 조금씩 드시는 게 좋아요. 예를 들면, 하루 세 끼 드시는 양을 조금 줄인 후 끼니 사이에 작은 간식을(떡 같은거) 드셔주시는 거에요. 더 중요한 건 정해진 시간에 드셔주시는 게 좋아요. 그리고 인슐린이 갑자기 솟구치는 인슐린 스파이크를 경계해야하는데, 따라서 정제된 식자재보단 비정재 식자재를 써주는 편이 좋고요. 밀보...