국수파티는 계속되어야 한다
2023/06/01
국수 9키로를 샀다.
중면으로 3키로짜리 두개. 소면 3키로 1개다.
국수를 좋아해서 하루 한 끼는 국수 등 분식으로 해결하는 집이기에 이 정도는 쟁여놔야 한 동안 국수 살 일이 없을 것 같다.
메밀국수도 1키로 짜리 5묶음을 사서 벌써 한 묶음 먹어치웠다.
겨울엔 만두나 수제비를 자주 끼워 주기도 하지만 여름엔 거의 국수만 먹기에 미리 넉넉히 확보해 둔 것이다.
우리집 여름 국수 3총사는 콩국수. 비빔국수 그리고 모밀국수다.
이 세가지의 공통점은 너무나 만들기가 간단하다는 것이다. 그래서 내가 좋아하는 이유이기도 하고.
콩국수는 콩을 미리 삶아 소분 해 냉동 보관 하다 먹을 때 휘리릭 믹서에 갈아 주기만 하면 되고, 비빔국수는 초고추장 만들어 야채만 몇 가지 송송 썰어 비벼주면 된다. 그래서 고추장도 6.5...
중면으로 3키로짜리 두개. 소면 3키로 1개다.
국수를 좋아해서 하루 한 끼는 국수 등 분식으로 해결하는 집이기에 이 정도는 쟁여놔야 한 동안 국수 살 일이 없을 것 같다.
메밀국수도 1키로 짜리 5묶음을 사서 벌써 한 묶음 먹어치웠다.
겨울엔 만두나 수제비를 자주 끼워 주기도 하지만 여름엔 거의 국수만 먹기에 미리 넉넉히 확보해 둔 것이다.
우리집 여름 국수 3총사는 콩국수. 비빔국수 그리고 모밀국수다.
이 세가지의 공통점은 너무나 만들기가 간단하다는 것이다. 그래서 내가 좋아하는 이유이기도 하고.
콩국수는 콩을 미리 삶아 소분 해 냉동 보관 하다 먹을 때 휘리릭 믹서에 갈아 주기만 하면 되고, 비빔국수는 초고추장 만들어 야채만 몇 가지 송송 썰어 비벼주면 된다. 그래서 고추장도 6.5...
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@그섬에가고싶다
여기는 강원도 입니다. 산에 사셔서 이젠 섬에 가고 싶으신 모양입니다 ㅎㅎ
@수지
수지님 저는 설탕은 안 넣고 소금은 조금만 넣습니다. 입맛에 따라 더 넣으면 되지요
삶은 콩 갈 때 깨를 조금 첨가합니다. 훨 고소해져요
시원한 멸치국물에 잔치국수가 갑자기 땡기는군요~^^
@진영 어느두메산골이십니까?? 저도 십수년 계룡산에서 살앗던지라 ㅎㅎㅎ
@진영 님,, 콩국수에 소금 , 설탕 얼마나 넣을까유?
나도 콩국수 도전해볼라구욤..
콩가루 사놓은 거로 해드렸더니 맛이 없나봐요. 한 번 드시고 싫다고 하시네요..ㅜㅜ
저도 국수 좋아해요 히히히 생각만 해도 군침도네요 ㅋㅋ 🤤
@그섬에가고싶다
여긴 산 속이다 보니 갑자기 뭐가 똑 떨어지면 사러가기가 번거로워 뭐든 대용량으로 사는 버릇이 생겼어요. 대용량은 좀 싸고 배송비가 없는 경우도 많구요. 환경이 그렇게 만드네요 ㅎㅎ
아 맛있겠다😍😍
이런날에는 진짜 새콤매콤한 비빔국수, 비빔면이 최고인거같아요ㅎㅎㅎㅎㅎ
그렇다고 국수 9키로라니...
어마무시하네요 ㅎㅎㅎ 국수 먹다 불것그만요 ~~
일단 열무국수 고고
어제 비빔국수 먹었는데 국수 보니까 오늘 또 먹고 싶어지네요~^^
갑자기 비빔국수가 먹고 싶어지는 날이네요 ~ 저도 국수파티 참가합니다!
@나철여
메밀국수가 젤 쉽습니다. 소스를 파니까요
소스에 알정량 물을 섞어주면 됩니다 너무 쉽죠 잉~
오~~구포국수에서 협찬들어 오겠는걸요..ㅎ.
메밀국수를 집에서 해 먹어 볼 생각을 안해봤는데 바지런하셔욤~~^&^
@진영 아마 언젠가 먹었던 콩국수의 맛이 너무 비려서 한번 혼이나고.그 뒤론 콩국수의 콩짜만 들으면 머리가 아파집니다...그리고 어려서 집에서 국수 장사를 해서..우동하고 국수를 많이 먹어서..질려서 우동을 먹지 않았어요...지금은..세월이 많이 흘러서.. 다시 먹어요...우동은..
벌써 전쟁준비를 해두신분이 계시군요...대단하십니다...마음껏 국수를 드실수도 있고, 소화도 가능하시니 부럽습니다. 전 메밀국수는 마음 놓고 먹고...나머지 밀가루 국수는 잘 안먹습니다. 콩국수도 그닥 좋아하지 않아요.아마 어려서 너무 많이 먹어서 질려버린 탓이지요..가끔 아내가 콩국수를 물어 볼때...전 대답을 하지 않아요..아무런 ..아내가 이유를 모르고 답답해 합니다.
@수지
수지님 저는 설탕은 안 넣고 소금은 조금만 넣습니다. 입맛에 따라 더 넣으면 되지요
삶은 콩 갈 때 깨를 조금 첨가합니다. 훨 고소해져요
@진영 님,, 콩국수에 소금 , 설탕 얼마나 넣을까유?
나도 콩국수 도전해볼라구욤..
콩가루 사놓은 거로 해드렸더니 맛이 없나봐요. 한 번 드시고 싫다고 하시네요..ㅜㅜ
아 맛있겠다😍😍
이런날에는 진짜 새콤매콤한 비빔국수, 비빔면이 최고인거같아요ㅎㅎㅎㅎㅎ
그렇다고 국수 9키로라니...
어마무시하네요 ㅎㅎㅎ 국수 먹다 불것그만요 ~~
일단 열무국수 고고
어제 비빔국수 먹었는데 국수 보니까 오늘 또 먹고 싶어지네요~^^