사진없이 쓰는 요리 이야기
2023/05/13
이 시간쯤 사진을 잔뜩 넣어서 맛있게 먹은 걸 올리면 괴로워하시는 분들이 많으니, 사진없이 최근 해먹은 것들에 대해 써 봅니다(사진도 안 찍고 매번 허겁지겁 먹어서도 아니라곤 못 함).
읽다보면 내일 먹을 걸 정할 수도 있으니까요?
겨울보다는 초여름에 많이 해먹게 되는 요리가 상추를 잔뜩 썰어넣은 비빔밥입니다. 옥상텃밭이 개장했기 때문이죠~ 와아아아아아~
계란 후라이, 참치 한캔(넣어도 되고 안 넣어도 됩니다), 반찬 남은 것들 이거 저거(멸치나 오징어채, 나물 같은 거) 있으면 팍팍 넣어주고, 상추 잔뜩 쫑쫑 썰어 넣고, 김치 쫑쫑 썰어넣고, 김 있으면 뿌셔 넣고, 깨 뿌리고 참기름과 고추장 넣어서 비비면 됩니다. 일주일 사이 벌써 2번 해먹었네요. 아이에게 야채 잔뜩 먹이기에도 아주 좋은 메뉴입니다. 주말 점심 메뉴로 추천~
오늘 점심엔 역시 여름 메뉴인 김치비빔국수를 해 먹었습니다. 김치를 쫑쫑 썰어서 꾹 짜서 김치 국물은 조금 빼주고 설탕과 식초, 참기름, 깨를 넣어 무칩니다. 그리고 삶고 식힌 국수를 넣고 시판 비빔장을 넣고 다시 비벼주면 끝~ 쉽죠잉? 먹어보시고 참기름과 깨는 더 추가하셔도 됩니다. :) 아! 김가루도 더 넣어주셔도 되구요.
오늘 저녁은 스팸고추장찌개였습니다. 뜨끈뜨끈하고 단짠한 찌개가 먹고 싶어서요. 최소 4인분 이상은 될 법한 양을 끓였는데, 아들하고 저 둘이서 흔적없이 다 먹어버렸네요. 쩝. 아들은 밥을 3번이나 리필했답니다. 허허허
스팸고추장찌개는 고추장, 간장, 액젓 혹은 참치액, 후추, 된장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘 등을 적정량 섞고, 감자, 파, 애호박, 양...
읽다보면 내일 먹을 걸 정할 수도 있으니까요?
겨울보다는 초여름에 많이 해먹게 되는 요리가 상추를 잔뜩 썰어넣은 비빔밥입니다. 옥상텃밭이 개장했기 때문이죠~ 와아아아아아~
계란 후라이, 참치 한캔(넣어도 되고 안 넣어도 됩니다), 반찬 남은 것들 이거 저거(멸치나 오징어채, 나물 같은 거) 있으면 팍팍 넣어주고, 상추 잔뜩 쫑쫑 썰어 넣고, 김치 쫑쫑 썰어넣고, 김 있으면 뿌셔 넣고, 깨 뿌리고 참기름과 고추장 넣어서 비비면 됩니다. 일주일 사이 벌써 2번 해먹었네요. 아이에게 야채 잔뜩 먹이기에도 아주 좋은 메뉴입니다. 주말 점심 메뉴로 추천~
오늘 점심엔 역시 여름 메뉴인 김치비빔국수를 해 먹었습니다. 김치를 쫑쫑 썰어서 꾹 짜서 김치 국물은 조금 빼주고 설탕과 식초, 참기름, 깨를 넣어 무칩니다. 그리고 삶고 식힌 국수를 넣고 시판 비빔장을 넣고 다시 비벼주면 끝~ 쉽죠잉? 먹어보시고 참기름과 깨는 더 추가하셔도 됩니다. :) 아! 김가루도 더 넣어주셔도 되구요.
오늘 저녁은 스팸고추장찌개였습니다. 뜨끈뜨끈하고 단짠한 찌개가 먹고 싶어서요. 최소 4인분 이상은 될 법한 양을 끓였는데, 아들하고 저 둘이서 흔적없이 다 먹어버렸네요. 쩝. 아들은 밥을 3번이나 리필했답니다. 허허허
스팸고추장찌개는 고추장, 간장, 액젓 혹은 참치액, 후추, 된장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘 등을 적정량 섞고, 감자, 파, 애호박, 양...
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스팸 찌게가 맛나겠네요
배고파라 ㅠㅠ
@프시코 마파덮밥은 소스가 요즘 원체 잘 나와서요. 다담이 맛있긴 한데, 잘 안팔아요. 풀무원껀 생강향이 조금 쎕니다. 묽으면 전분물을 조금 더 넣으셔도 됩니다. 파와 양파를 먼저 기름에 볶아 파기름을 낸 후에 나머지 야채 넣을 것 있으면 넣으시고 그 후에 소스 넣고 물 넣고 두부 넣으면 끝~ 성공을 기원합니다!
@청자몽 저도 뭐니뭐니해도 남이 해준 반찬 많은 밥이 최고랍니다.
비빔밥이야 간장 비빔밥으로 하면 되구요. 나머지도 고추 빼고 고춧가루도 조금만 넣고 고추장도 절반 정도만 넣고 대신 간장을 조금 늘리면 됩니다. 흐흐
중화풍 가지는 새콤이도 잘 먹을 거구요. 새우 콩나물찜은 새우 소금 후추볶음으로 바꿔도 되지요. :)
@bookmaniac 님 안녕하세요.
아이디어를 얻어 다음 주에는 마파덮밥을 도전!!!해보겠습니다.
냉장고 볼륨을 줄여봐야겠어요. ㅋㅋㅋ
평안한 주말 밤되세요.
@JACK alooker 전문가는요 ㅎㅎ 전업 주부란 말도 어색한 걸요 ^^;
@슬로우 라이프 슬라님의 매일의 진수성찬이 찐이죠. 늘 침 흘리며 봅니다. :)
@행복에너지 국수는 참 맛있죠. 비벼먹어도 잔치국수로 먹어도 말입니다.
@피아오량 스팸! 아들이 너무 좋아해서 오히려 자주 못 해요. ㅎㅎ 스팸고추장찌개도 거의 봉인 품목입니다.
@적적(笛跡) 사진을 넣으나 안 넣으나 비슷한 이 반응이라니.... 상추 많이 넣으면 찐으로 맛있죠. 적적님은 오늘 저녁은 뭘 드셨나요?
뭔가.. 우리 엄마가 되주세요! 주말엔 특히나!! 헬프~!
라고 외치고 싶은 맛있는 글입니다 ㅜㅜ
사진은 없지만, 실컷 먹고 가는 기분이 드네요. 나중에 나중에 울애기도 매운거 먹을 줄 알면 해줄까? 덜 맵게 응용해볼까? 생각만 하는데도 좋네요.
여윽시 마지막 딱 한장 사진도 예술b
사진 한 장 없이 사진을 본 것 같은 기분이 드는 건 나 뿐인가요?
상추많이 넣은 비빔밥 그립습니다
스팸고추장찌개는 헤어질 수 없죠.
스팸은 오로지 사랑입니다.
스팸고추장찌개 제가 너무나도 좋아하는 요리에요 ~~ 스팸은 사랑이죠!!
저도 김치 비빔국수를 좋아합니다
자주 해먹기도 하구요~^^
@bookmaniac 님 대단하십니다~
사진 없어도 눈으로 보는 듯 합니다.
맛난 것 많이 해드시고 건강하세요~~~
늘 감사드립니다 ~~♡
뭔가.. 우리 엄마가 되주세요! 주말엔 특히나!! 헬프~!
라고 외치고 싶은 맛있는 글입니다 ㅜㅜ
사진은 없지만, 실컷 먹고 가는 기분이 드네요. 나중에 나중에 울애기도 매운거 먹을 줄 알면 해줄까? 덜 맵게 응용해볼까? 생각만 하는데도 좋네요.
여윽시 마지막 딱 한장 사진도 예술b
@JACK alooker 전문가는요 ㅎㅎ 전업 주부란 말도 어색한 걸요 ^^;
@슬로우 라이프 슬라님의 매일의 진수성찬이 찐이죠. 늘 침 흘리며 봅니다. :)
@행복에너지 국수는 참 맛있죠. 비벼먹어도 잔치국수로 먹어도 말입니다.
@피아오량 스팸! 아들이 너무 좋아해서 오히려 자주 못 해요. ㅎㅎ 스팸고추장찌개도 거의 봉인 품목입니다.
@적적(笛跡) 사진을 넣으나 안 넣으나 비슷한 이 반응이라니.... 상추 많이 넣으면 찐으로 맛있죠. 적적님은 오늘 저녁은 뭘 드셨나요?
사진 한 장 없이 사진을 본 것 같은 기분이 드는 건 나 뿐인가요?
상추많이 넣은 비빔밥 그립습니다
스팸고추장찌개는 헤어질 수 없죠.
스팸은 오로지 사랑입니다.
전문가는 역시 다르군요.👍
@프시코 마파덮밥은 소스가 요즘 원체 잘 나와서요. 다담이 맛있긴 한데, 잘 안팔아요. 풀무원껀 생강향이 조금 쎕니다. 묽으면 전분물을 조금 더 넣으셔도 됩니다. 파와 양파를 먼저 기름에 볶아 파기름을 낸 후에 나머지 야채 넣을 것 있으면 넣으시고 그 후에 소스 넣고 물 넣고 두부 넣으면 끝~ 성공을 기원합니다!
@bookmaniac 님 안녕하세요.
아이디어를 얻어 다음 주에는 마파덮밥을 도전!!!해보겠습니다.
냉장고 볼륨을 줄여봐야겠어요. ㅋㅋㅋ
평안한 주말 밤되세요.
스팸고추장찌개 제가 너무나도 좋아하는 요리에요 ~~ 스팸은 사랑이죠!!
저도 김치 비빔국수를 좋아합니다
자주 해먹기도 하구요~^^
@bookmaniac 님 대단하십니다~
사진 없어도 눈으로 보는 듯 합니다.
맛난 것 많이 해드시고 건강하세요~~~
늘 감사드립니다 ~~♡
스팸 찌게가 맛나겠네요
배고파라 ㅠㅠ