갈색 사과
2024/03/05
또 잠이 깼다. 6시10분. 더 자도 되는데 일찍 일어나야 할 일 1도 없는데 왜 잠이 벌써 깬단 말인가.
밤새 서 너번은 깬 것 같다. 그때마다 티비를 멍하니 보다가 얼룩소를 살피다가 다시 잠들곤 했다. 그리고 빼먹지 않고 화장실도 들락거리고.
그래서 너무 귀찮다. 밤새 내쳐 잘 때는 어찌 참았을꼬. 참 궁금하다.
목도 마르다. 그렇다고 주방까지 문 열고 나가긴 싫어 참는 쪽을 택한다.
그때 눈에 띈건 깎아 둔 사과다. 밤에 출출하면 먹어야지 깎아둔 채 그냥 잠이 들었다. 사과는 갈색으로 변해있다. 망설이지 않고 한 입 덥석 문다
세콤달콤한 과즙이 입 안에 고이며 갈증을 씻어준다.
누가 그랬던가. 갈변된 사과는 몸에 좋지 않다고.
잠이 깬 김에 진짜 안 좋은지 찾아 봐야겠다.
*갈변된 사과 먹어도 될까?
사과를 깎은 채로 오래 두면 겉면이 산화되면서 갈색으로 변하는데, 이 부분을 먹어도 되는지 궁금해 하는 경...
밤새 서 너번은 깬 것 같다. 그때마다 티비를 멍하니 보다가 얼룩소를 살피다가 다시 잠들곤 했다. 그리고 빼먹지 않고 화장실도 들락거리고.
그래서 너무 귀찮다. 밤새 내쳐 잘 때는 어찌 참았을꼬. 참 궁금하다.
목도 마르다. 그렇다고 주방까지 문 열고 나가긴 싫어 참는 쪽을 택한다.
그때 눈에 띈건 깎아 둔 사과다. 밤에 출출하면 먹어야지 깎아둔 채 그냥 잠이 들었다. 사과는 갈색으로 변해있다. 망설이지 않고 한 입 덥석 문다
세콤달콤한 과즙이 입 안에 고이며 갈증을 씻어준다.
누가 그랬던가. 갈변된 사과는 몸에 좋지 않다고.
잠이 깬 김에 진짜 안 좋은지 찾아 봐야겠다.
*갈변된 사과 먹어도 될까?
사과를 깎은 채로 오래 두면 겉면이 산화되면서 갈색으로 변하는데, 이 부분을 먹어도 되는지 궁금해 하는 경...
진짜 요즘은 B급 사과도 비싸요
과일값이 70% 80% 올랐다고 하더라구요
저번에 B급 배
고것도 세일해서 샀는데....
@bookmaniac
우리도 과수원에서 B급 사과를 사먹는데 썪어나가는게 더 많네요.
그래도 사과가 만만했는데 이제 과일은 못 먹고 살아야 하나 봅니다. ㅠㅠ
@에스더 김
저도 소금물 담그는 것만 알았는데 또 배우게 되네요.
오늘은 눈 아닌 비가 오네요.
오붓한 저녁시간 되셔요~
@노영식 @유부잡부
씨에 독이 있어봤자 얼마나 있겠습니까. 아침 저녁 갈변된 것 저는 가리지 않습니다. 너무 비싼게 탈이지요.
뭐 다른 과일도 그렇지만 사과가 너무 비싸네요
흠과 샀더니 정말 시골 분들 말을 빌어 하자면, 이건 우리동네선 사람이 먹는 건 아녀~ 돼지나 주지 스럽습니다. 여적 흠과를 수십번 사먹었어도 이런 퀄리티는 처음이네요. ㅎㅎ
갈변되는 사과에 식초,레몬즙 꿀팁이네요.
사과 정보 잘 배우고 갑니다.
참고할게요.
비오는 날입니다.
건강조심하세요 ~♡
제가 봤던 영상은 사과를 저녁에 먹는것도 괜찮다고 했어요.
사과 씨를 도려내고 꼭 주는 분은 허준 동의보감을 아는 분에게 뭔가 정보를 들었을 것이라는 생각이 듭니다.
@노영식 @유부잡부
씨에 독이 있어봤자 얼마나 있겠습니까. 아침 저녁 갈변된 것 저는 가리지 않습니다. 너무 비싼게 탈이지요.
진짜 요즘은 B급 사과도 비싸요
과일값이 70% 80% 올랐다고 하더라구요
저번에 B급 배
고것도 세일해서 샀는데....
@bookmaniac
우리도 과수원에서 B급 사과를 사먹는데 썪어나가는게 더 많네요.
그래도 사과가 만만했는데 이제 과일은 못 먹고 살아야 하나 봅니다. ㅠㅠ
뭐 다른 과일도 그렇지만 사과가 너무 비싸네요
흠과 샀더니 정말 시골 분들 말을 빌어 하자면, 이건 우리동네선 사람이 먹는 건 아녀~ 돼지나 주지 스럽습니다. 여적 흠과를 수십번 사먹었어도 이런 퀄리티는 처음이네요. ㅎㅎ
제가 봤던 영상은 사과를 저녁에 먹는것도 괜찮다고 했어요.
사과 씨를 도려내고 꼭 주는 분은 허준 동의보감을 아는 분에게 뭔가 정보를 들었을 것이라는 생각이 듭니다.