감자 쪘습니다

똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2023/06/25
자색 감자 ~사진은 똑순이가


콩사탕나무님 이어쓰기를 보다가 정말 맛있게 보이는 찐 감자 사진을 봤습니다.

저녁을 먹지 않고 있어서 배가 고프다 하고 있는데 그 사진이 촉매제가 되어서 갑자기 감자가 너무 먹고 싶어 자색 감자 3개를 쪘어요.

지금 찐 감자는 6월 3일 해남 친정
에 갔을때 직접 캐서 가져온 겁니다.
자색 감자 캐기 사진은~똑순이가

감자는 칼륨이 많이 들어있고 GI 수치가 고구마 보다는 낮다고 합니다. 그래서 당뇨 환자에게도 좋은 식품 이라고 하고 혈관 건강에도 도움을 준다고 알고 있습니다.

저는 소금도 설탕도 찍지 않고 먹었는데요.
포실...
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남편의 병으로 조금 특별한 삶을 살아왔고, 지금도 그렇게 살고 있으며, 3명의 손주가 있는 할머니 입니다. 지금은 병원에서 일하고 있습니다.
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