[삼식이 탈출기] 16. 삼겹살 김치볶음밥
2023/08/22
몸과 마음의 여유가 없다는 핑계로 잠시 백수삼식이로서의 정체성을 잊고 있다가 3개월 만에 업데이트를 한다. 혹시나 1명이라도 시리즈 연재를 기다리는 사람이 있을까 하는 마음에, 미안함과 설렘을 동시에 갖고서. (아무도 없어!)
평소 유튜브를 잘 보지 않는다. 어젯밤에 우연히 자동으로 재생되는 요리 영상을 보다가 두 가지에 꽂혔는데, 때마침 오늘 아이들이 저녁으로 삼겹살을 먹는 바람에 도전해 보았다.
'밥'류 중에서 내가 좋아하는 TOP 3안에 드는 김치볶음밥과 남녀노소를 불문하고 온 국민이 사랑하는 삼겹살이 믹스된 '삼겹살 김치볶음밥'은 구성만으로 이미 맛이 없기 힘든 조합이다. 오늘도 역시 계량을 무시한 채 마음대로 썰고 볶았지만, 다행스럽게도 꽤나 만족할만한 요리가 탄생했다.
[점수]
평소 유튜브를 잘 보지 않는다. 어젯밤에 우연히 자동으로 재생되는 요리 영상을 보다가 두 가지에 꽂혔는데, 때마침 오늘 아이들이 저녁으로 삼겹살을 먹는 바람에 도전해 보았다.
'밥'류 중에서 내가 좋아하는 TOP 3안에 드는 김치볶음밥과 남녀노소를 불문하고 온 국민이 사랑하는 삼겹살이 믹스된 '삼겹살 김치볶음밥'은 구성만으로 이미 맛이 없기 힘든 조합이다. 오늘도 역시 계량을 무시한 채 마음대로 썰고 볶았지만, 다행스럽게도 꽤나 만족할만한 요리가 탄생했다.
[점수]
- 맛 ★★★★★
- 난이도 ★★
- 가성비 ★★★★☆
- 전체적인 만족도 ★★★★☆
한줄평 : 후회 따위는 있을 수 없다
■재료
삼겹살 (대충 150g~200g 정도 사용함)
마늘
대파
신김치
밥 1.5 공기
설탕
진간장
고춧가루
참기름/통깨
@행복에너지
삼겹살은 좀 느낀할 수 있어서 담백한 목살도 추천드립니다 ㅎ
올~ 삽겹살 김치 볶음밥 진짜 맛있을듯요
식당에서 가끔 나오는 볶음밥 먹고싶음
이렇게 한번 해먹어 봐야겠네요^^
@천세곡
형 한번 도전해봐 ㅋㅋ 할만해 ㅋ
버거형은 진짜 못하는게 없으심 ^^
@청자몽
저는 매년 받다가 올해는 쉬고있어서 패스입니다 ㅋㅋ 화이팅 !
@빅맥쎄트 마지막약 먹고 토했어요; 물 먹고도 토할 수 있다니 ㅠㅜ. 7시에 집에서 나와서 지하철을 탔는데!!!! 이 시간에 이렇게 사람이 많다니! (들어서 알고는 있지만)
겨우 서서 팔 움직일 자리 확보한 것만으로도 감사해야할 정도에요. 무사히 끝났으면 좋겠어요. 다들 멀리들 가시는지 모두 다 자요 ㅜ. 앉아서 가긴 글른 듯.
@청자몽
이제쯤 다 비워내셨겠네요 ㅋ
화이팅입니다. 검진 잘 받고 오셔요
@JACK alooker
정확하게는 청자몽님이 추천해주신 유튜버 영상보고 따라한 요리입니다 ㅎ
@나철여
기다리는 분이 계시다니..!
감사합니다 ㅎ
연재 기다리는 1人요...
한줄 평:
기름진 음식을 피하는 아내분의 숟가락으로 빈 그릇을 벅벅 긁는 소리에 왜 저까지 기분좋아지는지...
또 기다릴게요~~~^&^
역시 @빅맥쎄트 님 추천 요리는 정말 가성비 좋은 유용한 요리입니다.
@빅맥쎄트 우와! 그렇군요. 파를 많이 써는군요. 그럼 화분에 대파를 심어야하나? 파 앞머리를 화분에 심으면 파가 쑥쑥 나던데요.
윽.. 새벽에 먹는 약 먹는 중인데, 엄청 괴롭네요.
이것 또한 지나가리라 ㅠㅠ. 흑흑..
@청자몽
이제쯤 다 비워내셨겠네요 ㅋ
화이팅입니다. 검진 잘 받고 오셔요
@JACK alooker
정확하게는 청자몽님이 추천해주신 유튜버 영상보고 따라한 요리입니다 ㅎ
@나철여
기다리는 분이 계시다니..!
감사합니다 ㅎ
@story
글을 늦게 올려서 민폐이네요 .. ㅎ 반성합니다
@똑순이
아직 많이 서툴러요 ㅋㅋ 심플한 영상 보고 버벅대면서 따라할 뿐..
맛이 없기 힘든 조합이라 성공한 것 같습니다 ㅎ
@콩사탕나무
그새 여러 경쟁자(?)분들의 화려한 시리즈가 넘쳐나는 것 같은..
열심히 해야겠습니다 ㅋㅋ
@청자몽
늦은 시간 죄송해요 ㅠㅠ 저도 대파 칼 말고 가위로 자릅니다 ㅎ
양파 잘게 써는 건 지금도 애를 먹어요. 썰면서 맨날 울고..
내시경 하시고 아무거나 막 드시면 안됩니다 ㅋㅋ 소화 잘 되는 걸로 챙겨드세요
@천세곡
형 한번 도전해봐 ㅋㅋ 할만해 ㅋ
버거형은 진짜 못하는게 없으심 ^^
역시 @빅맥쎄트 님 추천 요리는 정말 가성비 좋은 유용한 요리입니다.
@빅맥쎄트 우와! 그렇군요. 파를 많이 써는군요. 그럼 화분에 대파를 심어야하나? 파 앞머리를 화분에 심으면 파가 쑥쑥 나던데요.
윽.. 새벽에 먹는 약 먹는 중인데, 엄청 괴롭네요.
이것 또한 지나가리라 ㅠㅠ. 흑흑..
@똑순이 네 ㅠ. 지금은 약 먹을 때 같이 마시는 물도 싫은데, 있다 끝나고는 뭔가 먹고 싶겠죠? 1시간 안에 2L 마시기. 힘든거 같아요. 약도 으.. 이거 설사약이니, 곧 또 화장실 가야하는데.. 무서워요. 흑흑.
똑순이님도 대상자시군요. 언능 검사 받으세요. 올해가 며칠 안 남았더라구요;;
감사합니다.
@청자몽 님~ 건강검진 잘 받고 오세요.
끝나면 맛있는 죽으로~~~~
혹시 집에 향초 있어요? 양파나 파 썰 때 초를 켜놓고 썰면 눈이 덜 따가워요. 눈감고 잘라구요. 아무래도 자정되기 전에 또 맛있는 음식 사진이 올라올거 같아서요. 자자자..
내일도 좋은 하루!!
@빅맥쎄트 넹~
-.-;;