간단한 저녁식사
저녁식사거리가 고민이 되었습니다.
그냥 간단히 있는 재료들을 긁어보니, 퀴노아로 지은밥, 상추, 당근,피클,두부그리고 계란이 있었기에 전부 손질하고 정리해서 김밥을 만들어 보았습니다.
이름하여 두부와 집에서 만든 오이 피클과 상추,계란이 들어간 퀴노아 건강 김밥이 되었어요.
이 피클은 오이 속을 긁어내고 씨없는 오이를 잘라서 만들었습니다. 피클을 만들 때 오이속을 긁어내는 작업이 많이 힘들었던 기억이납니다. 매번 오이속을 긁어내는것은 저의 몫이기 때문입니다.
제가 열심히 속을 파내어 완성해 놓아도 매번 아내의 검열에 걸리고 아내는 다시 오이속을 깨끗이 정리하여 피클을 만듭니다. 그렇게 우여곡절 끝에 탄생한 피클의 쓰임이 김밥이군요. 가끔은 스파게티나 캘리포니아 롤에 넣기도 하고 , 피클맛이 소문...
그냥 간단히 있는 재료들을 긁어보니, 퀴노아로 지은밥, 상추, 당근,피클,두부그리고 계란이 있었기에 전부 손질하고 정리해서 김밥을 만들어 보았습니다.
이름하여 두부와 집에서 만든 오이 피클과 상추,계란이 들어간 퀴노아 건강 김밥이 되었어요.
이 피클은 오이 속을 긁어내고 씨없는 오이를 잘라서 만들었습니다. 피클을 만들 때 오이속을 긁어내는 작업이 많이 힘들었던 기억이납니다. 매번 오이속을 긁어내는것은 저의 몫이기 때문입니다.
제가 열심히 속을 파내어 완성해 놓아도 매번 아내의 검열에 걸리고 아내는 다시 오이속을 깨끗이 정리하여 피클을 만듭니다. 그렇게 우여곡절 끝에 탄생한 피클의 쓰임이 김밥이군요. 가끔은 스파게티나 캘리포니아 롤에 넣기도 하고 , 피클맛이 소문...
@나철여 피클레시피는 1) 물을 전혀 쓰지 않으며 2) 간장, 설탕, 식초, 소금을 넣고 끓여서 준비해놓은 피클 재료에 부어서 만듭니다. 3) 매운 고추를 많이 넣어요. 이상입니다. 아..참 제 아내는 레시피가 없어서 말로 이렇게 해줍니다..
김밥김이 아주 쫀쫀하네요. 저런 김으로 김밥을 싸야 하거늘~ ㅜ
정말 맛있겠어요.
정말 건강 김밥이네요.저는 참치김밥이 먹고 싶어서 한줄 사먹었습니다.
요즘 참치가 땽기나 봅니다.
김밥이 간단하면서 먹기 딱 좋은것 같아요
영양성분도 좋고... 든든하고 ..^^
우와 형님 존경합니다
글솜씨에 이어 음식 솜씨까지요?
와우 ~ 능력의 끝은 어디인가.....ㅎ
맛있을거 같아요~한 줄만 먹어보고 싶네요..ㅠ
@나철여 레시피는 제가 아내에게 물어보고 정리해드릴께요. 짠, 단, 신, 매운맛이 있어요. 조금 특별한 레시피임.
@tmx20 김밥이 아무래도 반찬없고 준비할것 없고 그나마 쉬운 식사죠!!
오늘의 점심은 깁밥이다 맛있어 보이네요
먹기가 간단 할 뿐 절대 간단한 게 아니네여...잠깐! 부탁요!!...
나름 오이피클에 자신있는데 그댁 피클은 특별한듯요..
레시피 좀 부탁드려욤~~^&^
퀴노아 건강김밥... 오오오 이거 정말 궁금하고 먹고 싶고 건강에 정말 좋을것 같은... 어떻게 하면 먹을수 있나요? 베트남 가야 하나요?? ㅋㅋㅋ 아..정말 부럽다 ㅋㅋㅋ
@JACK alooker 감사합니다. 즐거운 주말되시길..
@연하일휘 김을 잘라서 싸먹는 그 방법이 충무김밥입니다. 다른것이 아니고...연하님은 충무김밥만 드시는것으로 물론 집에서만 말입니다.
맛저하시고 즐거운 주말 보내세요.😉
오늘의 점심은 깁밥이다 맛있어 보이네요
먹기가 간단 할 뿐 절대 간단한 게 아니네여...잠깐! 부탁요!!...
나름 오이피클에 자신있는데 그댁 피클은 특별한듯요..
레시피 좀 부탁드려욤~~^&^
퀴노아 건강김밥... 오오오 이거 정말 궁금하고 먹고 싶고 건강에 정말 좋을것 같은... 어떻게 하면 먹을수 있나요? 베트남 가야 하나요?? ㅋㅋㅋ 아..정말 부럽다 ㅋㅋㅋ
와! 클레이 곽님!! 저는 김밥을 못 싸요....왜 늘 터지던가 흐물흐물해지던가. 김밥틀을 사다가 시도를 하다 요즘에는 그냥 김을 잘라서 싸서 먹습니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있을거 같아요~한 줄만 먹어보고 싶네요..ㅠ
@나철여 레시피는 제가 아내에게 물어보고 정리해드릴께요. 짠, 단, 신, 매운맛이 있어요. 조금 특별한 레시피임.
@tmx20 김밥이 아무래도 반찬없고 준비할것 없고 그나마 쉬운 식사죠!!
김밥김이 아주 쫀쫀하네요. 저런 김으로 김밥을 싸야 하거늘~ ㅜ
정말 맛있겠어요.
정말 건강 김밥이네요.저는 참치김밥이 먹고 싶어서 한줄 사먹었습니다.
요즘 참치가 땽기나 봅니다.