인증된 계정

먹는 것 가지고 장난치지 마라 - 우지 라면 파동(1989)

아이스블루

아이스블루

팜유로 바뀐 지금도..

팜유로 바뀐 지금도..

그당시 뉴스에서 공업용 우지를 사용했다고해서 충격을 받았습니다. 하지만 수입 소기름을 식용으로 쓸 수 있다는 해명은 어디서도 들어보지 못했습니다. 연예인이 나와서 절하며 사과하는 광고를 찍어서 티비에 내보내는 식품회사도 있었고 공업용 우지를 사용한 적이 없다고 말하는 식품회사도 있었지요(틀린말은 아니네요) 하지만 팜유를 사용하는 요즘도 달라진건 없습니다. 팜유는 식물성 유지임에도 불구하고 동물성 지방처럼 포화지방이 많아 건강에 안좋다고 합니다. 그래서 라면을 먹을때는 면을 한번 삶아서 기름을 빼주고 먹어야하며 팜유로 튀기는 과자, 빵, 치킨도 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 맛있어서 끊기는 힘든겠지요;;

생활/사건사고

· 건강/보건

· 사상/철학/역사

Just a moment...

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Iks

Iks

너도 내나이 되서 말해...

너도 내나이 되서 말해...

설은 잘 보내셨나요...? 오래간만에 친인척들과 만나서 웃다보니 황금같은 4일이 훅하고 지났네요...설연휴내내 마음한구석에는 두려움이 다가와서 마냥 친인척들과 웃고 떠들수는 없더군요...이번 국가에서 하는 건강검진을 28일로 예약을 해나서 하루하루를 기다리고 있지만 한살한살 먹을때마다 병원가기가 두려워 집니다. 혹시라도 어디가 안좋다고 말을 듣지나 않을까...뭐 이런생각 저런생각....우리 아들들에게 물어 봤어요... 너희도 병원가기가 싫으냐고....치과만 아니면 될것 같다고 하네요...엄마는 병원이 무섭다고 하니...엄마는 아직 돌도 씹어먹을수 있는 힘도 있는데 뭐가 무서워....ㅠㅠㅠ...제가 너무 억척스러운 모습만 보여줬나요...? 어째든 내일 병원을 가야하는데 걱정이 많습니다...에휴....결과가 잘 나왔으면 정말 좋겠습니다.

행복한 우솔맘

행복한 우솔맘

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Iks

Iks

임플란트 지원금액 정리해봤습니다.

임플란트 지원금액 정리해봤습니다.

치아 건강 때문에 어려움을 겪으시는 분들이 많아 임플라트 지원금액 및 신청방법을 정리했습니다. 나이가 들면서 치아 건강이 나빠져서 임플란트를 해야 되는 비용이 너무 비싸 고민하시는 분들이 많으실 것 같아요. 보통은 임플란트 비용이 치아 하나당 100만원이라 봤을때 70만원을 아낄 수 있는 방법이 있으니 꼭 혜택 받으셨으면 좋겠습니다. 임플란트 지원 대상 아래의 조건을 만족한다면 지원 대상자이니 꼼꼼히 읽어 보세요. ...

행복한 우솔맘

행복한 우솔맘

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박하

박하

흡연권과 혐연권

흡연권과 혐연권

헌법에 보장된 바에 의하면 대한민국의 국민은 국가로부터 간섭을 받지 않고 자유롭게 행동할 수 있는 자유, 국민의 기본권을 갖는다. 이는 민주주의 국가에서 대부분 비슷한 권리로 보장되어 있는데 ‘자유’라는 단어가 모든 행동에 있어 면피할 수 있는 수단이 될 수는 없다. ‘자유보장은 언제나 타인의 자유를 침해하지 않는 선에서 가능하다’는 사회적 약속이 끼어있기 때문이다. 타인의 자유의지를 지켜주는 것이 자신의 자유를 지킬 수 있는 일이라는 것을 우리가 만든 사회는 명시하고 있다. 그리고 사회에는 규범이 존재한다. 법이란 상호 피해를 주지 않는 최소한의 행동양식이며 이에 근거하여 일상에서 벌어지는 수많은 사건사고들의 잘잘못이 판가름난다. 여기 한 사건이 있다. 충남 논산 육군훈련소에서 지난해 1월 말, 27년 만에 금연조치를 해제한 사안이었다. 훈련소는 흡연권 보장을 위해 흡연을 허용했다가 두 달 만에 다시 금연으로 되돌렸다. ‘줬다 뺐는 게 가장 나쁜 일인데..’ 그런...

· 노동/인권/사회

· 생활/사건사고

담배에 붙는 세금의 정체 뭘까..“흡연자는 전국민의 호구(?)”

제주환경일보

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박하

박하

흡연권과 혐연권

흡연권과 혐연권

헌법에 보장된 바에 의하면 대한민국의 국민은 국가로부터 간섭을 받지 않고 자유롭게 행동할 수 있는 자유, 국민의 기본권을 갖는다. 이는 민주주의 국가에서 대부분 비슷한 권리로 보장되어 있는데 ‘자유’라는 단어가 모든 행동에 있어 면피할 수 있는 수단이 될 수는 없다. ‘자유보장은 언제나 타인의 자유를 침해하지 않는 선에서 가능하다’는 사회적 약속이 끼어있기 때문이다. 타인의 자유의지를 지켜주는 것이 자신의 자유를 지킬 수 있는 일이라는 것을 우리가 만든 사회는 명시하고 있다. 그리고 사회에는 규범이 존재한다. 법이란 상호 피해를 주지 않는 최소한의 행동양식이며 이에 근거하여 일상에서 벌어지는 수많은 사건사고들의 잘잘못이 판가름난다. 여기 한 사건이 있다. 충남 논산 육군훈련소에서 지난해 1월 말, 27년 만에 금연조치를 해제한 사안이었다. 훈련소는 흡연권 보장을 위해 흡연을 허용했다가 두 달 만에 다시 금연으로 되돌렸다. ‘줬다 뺐는 게 가장 나쁜 일인데..’ 그런...

· 노동/인권/사회

· 생활/사건사고

윤석열 ‘담뱃세로 흡연부스 설치’…전문가들 “왜?”

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박하

박하

흡연권과 혐연권

흡연권과 혐연권

헌법에 보장된 바에 의하면 대한민국의 국민은 국가로부터 간섭을 받지 않고 자유롭게 행동할 수 있는 자유, 국민의 기본권을 갖는다. 이는 민주주의 국가에서 대부분 비슷한 권리로 보장되어 있는데 ‘자유’라는 단어가 모든 행동에 있어 면피할 수 있는 수단이 될 수는 없다. ‘자유보장은 언제나 타인의 자유를 침해하지 않는 선에서 가능하다’는 사회적 약속이 끼어있기 때문이다. 타인의 자유의지를 지켜주는 것이 자신의 자유를 지킬 수 있는 일이라는 것을 우리가 만든 사회는 명시하고 있다. 그리고 사회에는 규범이 존재한다. 법이란 상호 피해를 주지 않는 최소한의 행동양식이며 이에 근거하여 일상에서 벌어지는 수많은 사건사고들의 잘잘못이 판가름난다. 여기 한 사건이 있다. 충남 논산 육군훈련소에서 지난해 1월 말, 27년 만에 금연조치를 해제한 사안이었다. 훈련소는 흡연권 보장을 위해 흡연을 허용했다가 두 달 만에 다시 금연으로 되돌렸다. ‘줬다 뺐는 게 가장 나쁜 일인데..’ 그런...

· 노동/인권/사회

· 생활/사건사고

금연학회 "논산훈련소 흡연 시범허용 즉각 중단하라" | 연합뉴스

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규니베타

규니베타

아직은 먹어보지못했지만....

아직은 먹어보지못했지만....

가격이 비슷하다면... 뭐... 조금더 지나서 가격이 더 싸져서 고기보다 싸진다면 대체육 시장이 더 커질수도 있겠지요 이른바 특정 계층을 위한게 아니라 그냥 유행같은게 아니라 선택할수 있게 별 차이나지않는 가격과 별 차이나지않는 맛을 가지고 있다면 사람들은 이왕이면 지구를 위한 선택 이왕이면 내 몸을 위한 선택 혹은 이왕이면 미래를 위한 투자 라고 생각하고 대체육을 선택하는 날이 올찌도 모르죠 근데..... 아직은... 일반적인 햄 가격들과 식물성 캔햄을 비교해보면.... 100g 당 가격이 비슷하거나 .... 저렴할때도.... 있네요

· 건강/보건

CJ제일제당·신세계푸드 "대체육 '가격 허들' 낮추고 시장규모 확대에 집중"

소비자가 만드는 신문

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미드솜마르

미드솜마르

마스크 의무화 해제와 마스크 모순 사회

마스크 의무화 해제와 마스크 모순 사회

한국에서 코로나19 유행 기간 동안 가장 강조된 것은 마스크 착용입니다. 그리고 한국의 질병관리청에서는 아래와 같이 올바른 마스크 착용 방법을 안내하고 있습니다. 스웨덴 공중보건청에서도 비슷한 내용을 안내하고 있습니다. 여러분께서는 그동안 올바른 방법으로 마스크를 착용하셨나요? 저는 코로나19 대유행 기간 동안 스웨덴에 머물렀는데, 스웨덴에서는 거리를 유지하기 힘든 혼잡한 대중교통과 병원에서 마스크를 착용하라는 권고가 잠깐 있었다가 곧 사라졌습니다. 코로나19 기간 활성화된 재택근무 덕분에 대중교통에서 항상 거리를 유지할 수 있었고, 병원에 방문할 일도 없었기 때문에 마스크를 쓸 일이 딱히 없었습니다. 2021년 말, 심한 감기 증상을 느껴서 코로나19 테스트 센터에 가서 검사를 하고 돌아올 때 처음(이자 마지막)으로 썼는데, 기침이 나올 때마다 입을 가리려고 반사적으로 마스크를 만졌던 적이 납니다. 기침에서 나오는 공기 때문에 틈이 생기기도 했던 것 같습니다. 한 ...

· 국제정치/국제사회

[9층시사국] 마스크 모순사회

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미드솜마르

미드솜마르

마스크 의무화 해제와 마스크 모순 사회

마스크 의무화 해제와 마스크 모순 사회

한국에서 코로나19 유행 기간 동안 가장 강조된 것은 마스크 착용입니다. 그리고 한국의 질병관리청에서는 아래와 같이 올바른 마스크 착용 방법을 안내하고 있습니다. 스웨덴 공중보건청에서도 비슷한 내용을 안내하고 있습니다. 여러분께서는 그동안 올바른 방법으로 마스크를 착용하셨나요? 저는 코로나19 대유행 기간 동안 스웨덴에 머물렀는데, 스웨덴에서는 거리를 유지하기 힘든 혼잡한 대중교통과 병원에서 마스크를 착용하라는 권고가 잠깐 있었다가 곧 사라졌습니다. 코로나19 기간 활성화된 재택근무 덕분에 대중교통에서 항상 거리를 유지할 수 있었고, 병원에 방문할 일도 없었기 때문에 마스크를 쓸 일이 딱히 없었습니다. 2021년 말, 심한 감기 증상을 느껴서 코로나19 테스트 센터에 가서 검사를 하고 돌아올 때 처음(이자 마지막)으로 썼는데, 기침이 나올 때마다 입을 가리려고 반사적으로 마스크를 만졌던 적이 납니다. 기침에서 나오는 공기 때문에 틈이 생기기도 했던 것 같습니다. 한 ...

· 국제정치/국제사회

AMINA MANZOOR: Debatten om munskydd handlar inte om vetenskap

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연아사랑희정

연아사랑희정

배달음식과 음주는 인간의 건강, 돈을 해칩니다.

배달음식과 음주는 인간의 건강, 돈을 해칩니다.

10년이상이나 하루도 빠짐없이 음주를 하고, 배달음식도 거의 밥먹듯이 하는 사람의 이야기를 들어봤습니다. 그러다보니 1인가구에 한달치 사용한 비용이 150만원이나 넘게 나가더라고 하더군요. 배달음식과 음주는 인간의 건강과 돈을 해칩니다. 배달음식과 음주로 인해 어떤 증상이 일어날수 있는지, 돈에는 어떤 해가 되는지 다음과 같이 나타내었습니다. 고혈압, 당뇨, 폐암, 간암 발병률 증가 배달음식에는 엄청난 조미료라는 첨가물이 많이 들어있고, 음주에는 알코올이라는 녀석이 있기 때문에 사람의 고혈압, 당뇨, 폐암, 간암 발병할 확률이 높습니다. 음주의 경우 인간의 뇌에도 치명적인 영향을. 음주의 경우에는 인간의 뇌에도 치명적인 영향을 주기 때문에 나중에 뇌졸중, 치매 등의 발병될 확률이 높습니다. 음주의 경우 다음날 운전을 하며 출근하면 사망될 확률 증가 음주의 경우, 그전날 음주를 하고 바로 다음날 알코올 측정을 했을때 아직까지 사람의 신체 내부에 알코올 농도가 많이 있는 ...

생활/사건사고

· 경제/소비자

· 건강/보건

(※시청자사연, 알코올중독, 고구마사연주의) 10년 동안 하루도 빠짐없이 술을 먹었습니다. 그러다 보니 현장에서 매 번 혼나는데 이직 할까요?

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Iks

Iks

임플란트 비용 및 시술 ,관리방법을 정리 해봤습니다.

임플란트 비용 및 시술 ,관리방법을 정리 해봤습니다.

임플란트의 전국 가격 비용과 , 시술 및 관리 방법 등 임플란트와 관련된 정보들을 알아보겠습니다. 최근에는 젊은 분들까지도 치아 통증으로 인하여, 임플란트 시술을 고려하는 등 상대적으로 높은 가격에도 불구하고 많은 분들께서 임플란트에 대한 관심이 높아지고 있어 임플란트 가격비용을 정리했습니다. 전문가는 아니지만 이글을 읽으시고 작은도움이 되셨으면 좋겠습니다. 임플란트란..? 상실된 치아를 인공치아의 식립을 통해 건강하게 사용할 수 있게 만드는 시술입니다. 최근 노화가 진행되면서 자연치아가 상실되거나 잇몸이 약해져 치아를 잃게 되는 경우 임플란트 시술을 진행하게 되며 자극적이고 단 음식 섭취로 인한 치주질환 등으로 젊은 분들도 임플란트 시술을 많이 하고 있는 추세입니다. - 임플란트 좋은 점 왜 많은 분들이 비싼 가격에도 불구하고 임플란트를 시술받을까요...? 임플란트를 오늘날 많이 하는 이유는 가격 등 단점에 비하여 좋은 점이 많기 때문입니다. 크게 5가지 ...

건강보험심사평가원

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연아사랑희정

연아사랑희정

집밥이 왜 최고인가

집밥이 왜 최고인가

여러분들중에 배달의 민족이나 요기요 앱으로 배달음식을 먹거나 외식을 해 본적 있을겁니다. 그런데 여러분들중에 집밥을 하루에 얼마나 드시는가요? 집밥이 최고인 이유에 대해 다음과 같이 나타내었습니다. 집밥이 외식과 배달음식보다 건강하기 때문 직접 요리를 해서 먹는 집밥이 조미료 성분이 들어간 배달음식과 외식보다 더 건강해질수 있기 때문이죠. 특히 조미료 성분이 들어간 배달음식, 외식을 많이 섭취할수록 고칼로리에 당뇨, 고혈압, 비만에 위험될 확률이 엄청 높습니다. 경제적 절약기 가능하기 때문. 물가가 다 오른 사회에 배달음식과 외식을 하게 되면 나가는 돈이 더 많아지게 됩니다. 그런데 직접 요리를 해서 먹는 집밥의 경우에는 어떨까요? 배달음식과 외식을 섭취할때 보다 비교적 나가는 돈이 더 많지 않게 됩니다. 즉, 돈을 절약할수 있다는 것이지요. 밥은 소량으로 밑반찬은 한 5, 6개정도 만들면 좋겠네요. 부지런한 성격과 습관을 가지게 되기 때문. 집밥을 직접 재료로 ...

생활/사건사고

· 경제/소비자

· 건강/보건

(※공감주의) 집밥이 최고인 이유

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얼룩커

얼룩커

인체와 소금, 그리고 바이러스

인체와 소금, 그리고 바이러스

Introduction: 눈에도 보이지 않는 바이러스 때문에 지난 몇년간 80억 인류가 벌벌 떨면서 제대로 대응도 하지 못한채 바깥 출입도 막히는 어처구니 없는 상황들이 많이 연출되었다. 웃픈 일이 아닐 수 없다. 바이러스를 예방한다고 우후죽순 2021년부터 최고의 백신들이 나오고 있는 상황이다. 그러나 이해할 수 없는 정체불명의 사건 사고가 끊이질 않고 있다. 10대들 마저도 정체모를 불치병에 시달리는 등...물론 이 또한 의학 및 과학계에선 제대로 연구조차 하지 않고 있는 상황이다. 유명 SNS에서는 #diesuddendly로 검색하게 되면 많은 정체모를 상황들이 나오고 있는 상황이기도 하다. 소금의 삼투압 작용 지구상에 존재하는 바이러스는 유전정보를 RNA 또는 DNA에 저장하여 이 핵물질은 캡시드(capsid)라는 단백질 껍질로 덮여 있다. 바이러스 크기는 30~200nm 정도로 다른 세포에 기생하기에 거의 모든 세포는 바이러스에 의해 감염될 수 있다. 즉 ...

· 생활/사건사고

MACHISMO🐭🇨🇦🇧🇷🇧🇬🇨🇦 on Twitter

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연하일휘

연하일휘

누구의 잘못일까?

누구의 잘못일까?

"대중교통을 이용합시다!" 개인용 자가용보다는 대중교통을 이용하자는 말, 그리고 특히나 눈이 많이 오는 날에는 '행정안내문자'로도 받을 수 있는 익숙한 문장입니다. 그런데 종종 빠른 속도로 운전을 하시는 기사님들 덕에, 버스에서 좌석에 앉거나 일어나며 여기저기 부딪히기 일상이었습니다. 한 번은 자리에 앉으려는데 급하게 출발하는 버스 덕에 좌석 손잡이에 허리를 세게 박아 한동안 고생을 한 적도 있었기에, 난폭운전을 하시는 기사님들을 정말 싫어하는 편입니다. 그나마 최근에는 버스 내부에 "규정 속도를 지키며 운행합니다"라는 문장이 붙어 있는 버스들이 늘어나, 조금 더 안전하게 이용할 수 있게 되었네요! 이처럼 버스 안에서 기사의 부주의로 승객이 다쳤다면, 치료비를 받을 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 현행 자동차손해배상 보장법 제3조 '자동차를 운행하는 자는 그 운행으로 다른 사람을 사망하게 하거나 부상하게 한 경우 그 손해를 배상할 책임을 진다' 버스도 운행 중 승객...

생활/사건사고

· 건강/보건

· 산업/기술/IT

갓길에 내려준 취객, 교통사고로 숨져…택시기사 무죄→유죄, 왜?

네이버 뉴스

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연하일휘

연하일휘

누구의 잘못일까?

누구의 잘못일까?

"대중교통을 이용합시다!" 개인용 자가용보다는 대중교통을 이용하자는 말, 그리고 특히나 눈이 많이 오는 날에는 '행정안내문자'로도 받을 수 있는 익숙한 문장입니다. 그런데 종종 빠른 속도로 운전을 하시는 기사님들 덕에, 버스에서 좌석에 앉거나 일어나며 여기저기 부딪히기 일상이었습니다. 한 번은 자리에 앉으려는데 급하게 출발하는 버스 덕에 좌석 손잡이에 허리를 세게 박아 한동안 고생을 한 적도 있었기에, 난폭운전을 하시는 기사님들을 정말 싫어하는 편입니다. 그나마 최근에는 버스 내부에 "규정 속도를 지키며 운행합니다"라는 문장이 붙어 있는 버스들이 늘어나, 조금 더 안전하게 이용할 수 있게 되었네요! 이처럼 버스 안에서 기사의 부주의로 승객이 다쳤다면, 치료비를 받을 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 현행 자동차손해배상 보장법 제3조 '자동차를 운행하는 자는 그 운행으로 다른 사람을 사망하게 하거나 부상하게 한 경우 그 손해를 배상할 책임을 진다' 버스도 운행 중 승객...

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손잡이 안 잡고 일어서다 넘어졌는데 버스 기사에 치료비 1600만원 요구 [영상]

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연하일휘

연하일휘

누구의 잘못일까?

누구의 잘못일까?

"대중교통을 이용합시다!" 개인용 자가용보다는 대중교통을 이용하자는 말, 그리고 특히나 눈이 많이 오는 날에는 '행정안내문자'로도 받을 수 있는 익숙한 문장입니다. 그런데 종종 빠른 속도로 운전을 하시는 기사님들 덕에, 버스에서 좌석에 앉거나 일어나며 여기저기 부딪히기 일상이었습니다. 한 번은 자리에 앉으려는데 급하게 출발하는 버스 덕에 좌석 손잡이에 허리를 세게 박아 한동안 고생을 한 적도 있었기에, 난폭운전을 하시는 기사님들을 정말 싫어하는 편입니다. 그나마 최근에는 버스 내부에 "규정 속도를 지키며 운행합니다"라는 문장이 붙어 있는 버스들이 늘어나, 조금 더 안전하게 이용할 수 있게 되었네요! 이처럼 버스 안에서 기사의 부주의로 승객이 다쳤다면, 치료비를 받을 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 현행 자동차손해배상 보장법 제3조 '자동차를 운행하는 자는 그 운행으로 다른 사람을 사망하게 하거나 부상하게 한 경우 그 손해를 배상할 책임을 진다' 버스도 운행 중 승객...

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'승객 꽈당'하면 치료비 책임…버스기사들 "그래도 과속 할 수 밖에 없다" - 머니투데이

머니투데이

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최서우

최서우

치매가 걱정이라면 하루 6분~

치매가 걱정이라면 하루 6분~

언제부턴가 깜빡깜빡하는 일 이 자주 일어납니다. 가스랜지 불을 끄지않아 냄비를 태워먹은 게 두번 (이것 닦느라고 정말 고생했다지요) 열쇠를 손에 들고 서도 찾고 있거나 머리에 모자를 덮어쓰고도 모자쓸거라고 다른 모자 주섬주섬 들고 나왔던 적도 있었어요. 예전엔 일을 두가지 한꺼번에 잘도 해내었는데 이제는 두가지를 해야할경우 반드시 메모지에다가 그것도 글씨 크게 해서 해야할일을 적어놓아야 합니다. 아직은 핸드폰에 알람 기능보다 써놓은 글씨가 눈에 더 들어오거든요. 오늘 기사를 훓다가 아직은 연구중의 자료이긴 하나 치매늦추는 하루 6분의 고강도 운동에 관한 게 올라와 있어서 관심이 갔습니다. 집중시간이 길지않아서 운동조차도 긴 시간은 지속적으로 해 내지 못하는데 하루 6분 이라는 말은 꽤나 매력적으로 들립니다. 연구한 자료에 의하면 단식이나 저강도 싸이클링 보다 고강도의 싸이클링이 단백질의 혈중수치를 가장 많이 높이는 운동 이라고 합니다. 집에 옷걸이 용도로 쓰이고 ...

· 생활/사건사고

하루 6분 강렬한 운동이 긴 저강도 운동보다 치매 늦춘다

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가랑비

가랑비

피를 품은 계란!?

피를 품은 계란!?

아주 드물기는 하지만 계란을 깨어 요리를 하려 하다가 섬찟하게도 핏빛이 감도는 계란을 발견할 때가 있는데 보기에 끔찍하고 찝찝해서 먹어야 되나 말아야 되나 망설여질 때가 있다. 잘 몰랐을 때는 계란이 부화 과정 중에 있는 것인 줄로 알았었는데 알고 보니 그런 것은 아니었고 아주 드물게 계란이 형성되는 과정에 어떤 이유로 인하여 피가 섞여 들어가게 된 것이라는데 먹어도 전혀 문제가 되지 않는다고 한다. 그렇다면 도대체 왜 계란 속에 피가 섞이게 된 걸까? 그 이유를 찾아보니 특별하다고 할 만한 명쾌한 원인을 찾아보기는 쉽지 않았는데 몇 가지 공통적인 원인을 꼽자면 난황이 나올 떼 파열된 난소의 작은 혈관 때문이라는 것과 닭이 스트레스를 받거나 급격한 온도 변화와 추위에 노출될 경우, 그리고 유전적인 요소와 닭의 나이, 비타민A, K 결핍 등의 영향이라는 게 중론이다. 그런데, 정말로 그런 건지는 나도 잘 모르겠고 설명을 들었지만 왠지 좀 그렇다. 속...

좋은 계란을 고르는 방법, 달걀코드를 해석하라!

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가랑비

가랑비

피를 품은 계란!?

피를 품은 계란!?

아주 드물기는 하지만 계란을 깨어 요리를 하려 하다가 섬찟하게도 핏빛이 감도는 계란을 발견할 때가 있는데 보기에 끔찍하고 찝찝해서 먹어야 되나 말아야 되나 망설여질 때가 있다. 잘 몰랐을 때는 계란이 부화 과정 중에 있는 것인 줄로 알았었는데 알고 보니 그런 것은 아니었고 아주 드물게 계란이 형성되는 과정에 어떤 이유로 인하여 피가 섞여 들어가게 된 것이라는데 먹어도 전혀 문제가 되지 않는다고 한다. 그렇다면 도대체 왜 계란 속에 피가 섞이게 된 걸까? 그 이유를 찾아보니 특별하다고 할 만한 명쾌한 원인을 찾아보기는 쉽지 않았는데 몇 가지 공통적인 원인을 꼽자면 난황이 나올 떼 파열된 난소의 작은 혈관 때문이라는 것과 닭이 스트레스를 받거나 급격한 온도 변화와 추위에 노출될 경우, 그리고 유전적인 요소와 닭의 나이, 비타민A, K 결핍 등의 영향이라는 게 중론이다. 그런데, 정말로 그런 건지는 나도 잘 모르겠고 설명을 들었지만 왠지 좀 그렇다. 속...

핏자국 있는 달걀. 계란에 피. 계란에 까만점. 피계란 먹어도 될까요?

네이버 블로그 | 달타냥하우스

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가랑비

가랑비

달콤한 독, 액상과당!?

달콤한 독, 액상과당!?

야속하게도 우리 입에 달고 맛난 음료가 건강에 해롭단다. 예전에는 몸에 좋고 건강식품이라면서 비싸도 챙겨 마셨던 과일주스를 이젠 누가 줘도 잘 마시지 않는 시대가 되었다. 심지어는 과일과 야채즙보다는 오히려 그 건더기가 몸에 더 이로울 것 같다는 생각에주스를 만들어 먹던 기계의 인기도 예전 같지 않은 것이 사실이다.그래서 천덕꾸러기 신세가 되어버린 주서기를 누군가 필요한 사람에게 줘버리려고 한동안 쓰지 않고 방치했던 주서가 정상 작동은 하는지 테스트하려고 배즙을 만들어보다가그 놀라운 성능에 그만 마음이 바뀌었다. 주스를 만들어 먹기 위해서가 아니라 그 찌꺼기를 활용할 방법을 찾을 수 있을 것 같아서!또 쓸데없이 엉뚱한 실험에 정신을 빼앗기더라도 뭔가 아이디어가 떠오르면 해봐야겠지?주스는 다른 곳에 쓰고 잘 갈린 건더기를 이용하여 건강한 음식을 만들 생각인데내가 생각해 봐도 좀 어이가 없긴 하다. 어쨌거나 과즙보다는 과육과 껍데기가 우리 몸에 더 좋은 건 확실한 것 ...

설탕 자리 꿰찬 ‘액상과당’이 위험한 진짜 이유

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