많은 사람들이 카페인의 각성 효과를 기대하며 커피 한 잔과 함께 하루를 시작한다. 그러나 새로운 연구에 따르면 커피 한잔 직후 느끼는 기분 전환은 약리학적으로 전혀 효과가 없는 위약일 수 있다. 28일(현지시간) Frontiers in Behavioral Neuroscience 저널에 발표된 논문에 따르면 모닝 커피를 마시는 사람들이 경험하는 '각성감'은 커피에 함유된 카페인보다 커피를 마시는 '경험'과 더 관련이 있다.  포르투갈 과학자들은 "습관적인 커피 소비자들은 집중력 향상과 운동 및 인지 능력 및 효율성을 증가시킨다고 주장함으로써 자신의 선택을 정당화 한다"며 "그러나 이는 주관적 인식일 뿐 ​​신경 생물학적 상관 관계가 없다"고 단언했다. 이들 과학자 팀은 하루에 적어도 한 잔의 커피를 마시는 사람들을 모집하고 두 번의 MRI 스캔을 실시했다. 한차례는 카페인을 섭취하기 3시간 전, 한차례는 같은 양의 카페인이 함유된 커피나 뜨거운 물을 마신 직후에 실...