냉면집 을밀대에서의 약속이 꽤 잦은 편입니다. 저도 냉면을 좋아하거니와 그곳에서 보자고 하면 반색을 하는 사람들이 많아서 그렇습니다. 제가 이 집과 인연을 맺은 건 지금으로부터 23년 전, 그러니까 김대중 대통령이 방북하던 그 해 4월이었습니다. 원래 전 해 촬영 섭외를 갔다가 퇴짜를 맞았는데 몇 달 뒤 을밀대 쪽에서 연락이 왔었습니다. 한 번 촬영에 응해 보겠다고 말이죠. 돌아가신 주인장 김인주 선생이 주방을 지키고 그 아드님이 새로이 을밀대를 물려받을 준비를 한창 진행 중일 무렵이었습니다.
.
한겨레신문
김인주 선생은 원단 대구 사투리를 썼지만 고향은 평안도였습니다. 그래서 그런지 이른바 말 많고 고집 많은 ‘면스플레이너’들. 즉 냉면 가지고 미주알 고주알 정통이니 뭐니 따지는 할 일없는 냉면애호가들 사이에서는 을밀대 냉면이 일종의 ‘퓨전 냉면’이라고 불리기도 합니다, 정통(?) 냉면에서 사뭇 벗어난 변칙 냉면이라는 뜻이죠. 그런 분들은 참 말이 많습니다. 냉면에 가위 대면 안된다. 냉면은 쇠젓가락으로 먹으면 안된다. 식초도 넣지 말고 그 순수한 맛을 즐겨야 한다...... 음식 프로그램 할 때에는 이리저리 주워들은 말이 많아지게 되죠.
.
촬영 후 역시 단골이 돼 뻔질나게 그 집을 드나들던 어느 날 저는 김인주 선생에게 짖궂게 여쭈었습니다. “이차지차 해서 을밀대 냉면은 정통이 아니라는 얘기도 있던데요.” 그러자 김인주 선생은 우렁찬 목소리로 PD의 외람된(?) 질문을 반박해 왔습니다. . “무슨 택도 없는 소리를 하노. 정통이 어데 있노. 입맛 따라 다른 기지. 평안도도 넓은데 어데 평안도 강서랑 신의주랑 냉면맛이 똑같다는 법이 어데 있노.” 하기사 그 말씀이 맞습니다. 후일 평양 옥류관에 간 남한 사람들 앞에서 옥류관 직원이 가위로 면발을 턱턱 잘라내는 걸 보고 유별난 ‘면스플레이너’들이 기겁을 하며 “가위로 자르면 안되잖아요.” 항의하자 직원은 이렇게 단칼에 끊어 ...
어르신들은 언제 어떻게 되실지 모른다더니ㅜ
정정하셨는데 너무 갑작스럽게 돌아가셔서
별세 소식듣는데 안타까운 마음이 크더라고요
주변에 누가 있었으면 바로 병원에 이동해
조치를 취해 위기를 넘기시고 좀더 남은
여생을 사실 수 있으셨을텐데 싶고요ㅠㅠ
가족분들 너무 갑작스러워 많이 슬프실것 같아요
많은 사람들에게 노래로 큰 기쁨 주셨으니
좋은 곳으로 가셨으리라 믿습니다.
가수 현미의 이야기를 읽고 큰 감명을 받았습니다. "무슨 택도 없는 소리를 하노. 정통이 어데 있노. 입맛 따라 다른 기지."라는 말처럼, 정통성이란 사실 개개인의 입맛과 취향에 따라 달라질 수 있는 법이죠. 사람의 삶도 음식처럼 다양한 이야기와 감정이 얽혀있습니다. 종종 예능 방송에 나와서 재밌게 봤던 기억이 떠오르네요. 글 감사합니다.
참...안타깝습니다. 생의 마지막을 홀로 가셨다니,,,고인의 명복을 빕니다.
부친고향이 평남 강서라 냉면이야기는 저에게도 특별하지요.
가수현미씨의 삶의 아이러니를 읽고 갑니다. 어디 현미씨뿐이겠습니까만은~
비가 내리네요. 빗줄기도 사뿐하게~, 이정도라면 일주일은 와야 그나마 해갈이 되겠어요.
눈을감고 걸어도 눈을 뜨고 걸어도 보이는 것은 초라한 모습~ 보고싶은 얼굴... 그녀의 노래가 귓가를 지나네요.
가수 현미의 이야기를 읽고 큰 감명을 받았습니다. "무슨 택도 없는 소리를 하노. 정통이 어데 있노. 입맛 따라 다른 기지."라는 말처럼, 정통성이란 사실 개개인의 입맛과 취향에 따라 달라질 수 있는 법이죠. 사람의 삶도 음식처럼 다양한 이야기와 감정이 얽혀있습니다. 종종 예능 방송에 나와서 재밌게 봤던 기억이 떠오르네요. 글 감사합니다.
참...안타깝습니다. 생의 마지막을 홀로 가셨다니,,,고인의 명복을 빕니다.
부친고향이 평남 강서라 냉면이야기는 저에게도 특별하지요.
가수현미씨의 삶의 아이러니를 읽고 갑니다. 어디 현미씨뿐이겠습니까만은~
비가 내리네요. 빗줄기도 사뿐하게~, 이정도라면 일주일은 와야 그나마 해갈이 되겠어요.
눈을감고 걸어도 눈을 뜨고 걸어도 보이는 것은 초라한 모습~ 보고싶은 얼굴... 그녀의 노래가 귓가를 지나네요.
삼가 고인의 명복을 빕니다.
삼가 고인의 명복을 빕니다.
저도 오늘 하루종일 보고싶은 얼굴을 부르고 있네요ㅠ
어르신들은 언제 어떻게 되실지 모른다더니ㅜ
정정하셨는데 너무 갑작스럽게 돌아가셔서
별세 소식듣는데 안타까운 마음이 크더라고요
주변에 누가 있었으면 바로 병원에 이동해
조치를 취해 위기를 넘기시고 좀더 남은
여생을 사실 수 있으셨을텐데 싶고요ㅠㅠ
가족분들 너무 갑작스러워 많이 슬프실것 같아요
많은 사람들에게 노래로 큰 기쁨 주셨으니
좋은 곳으로 가셨으리라 믿습니다.
쓸쓸하고 안타까운 하루입니다.
좋은 곳에서 편안하시길 바래요~
현미선생님은 뭔가 건강하면서도 화끈한 성격으로 기억되었는데
아침에 별세소식을 듣고 많은 충격이 되었습니다.
하늘에 가셔서도 감동이 되는 노래와 함께 하시길 빕니다.
가수 현미의 이야기를 읽고 큰 감명을 받았습니다. "무슨 택도 없는 소리를 하노. 정통이 어데 있노. 입맛 따라 다른 기지."라는 말처럼, 정통성이란 사실 개개인의 입맛과 취향에 따라 달라질 수 있는 법이죠. 사람의 삶도 음식처럼 다양한 이야기와 감정이 얽혀있습니다. 종종 예능 방송에 나와서 재밌게 봤던 기억이 떠오르네요. 글 감사합니다.
부디 천국에서 더 아름다운 천상의 소리와 함께 아름다운 찬양이 흘러 넘치기를~~~
참...안타깝습니다. 생의 마지막을 홀로 가셨다니,,,고인의 명복을 빕니다.
부친고향이 평남 강서라 냉면이야기는 저에게도 특별하지요.
가수현미씨의 삶의 아이러니를 읽고 갑니다. 어디 현미씨뿐이겠습니까만은~
비가 내리네요. 빗줄기도 사뿐하게~, 이정도라면 일주일은 와야 그나마 해갈이 되겠어요.
눈을감고 걸어도 눈을 뜨고 걸어도 보이는 것은 초라한 모습~ 보고싶은 얼굴... 그녀의 노래가 귓가를 지나네요.
가수 현미의 이야기를 읽고 큰 감명을 받았습니다. "무슨 택도 없는 소리를 하노. 정통이 어데 있노. 입맛 따라 다른 기지."라는 말처럼, 정통성이란 사실 개개인의 입맛과 취향에 따라 달라질 수 있는 법이죠. 사람의 삶도 음식처럼 다양한 이야기와 감정이 얽혀있습니다. 종종 예능 방송에 나와서 재밌게 봤던 기억이 떠오르네요. 글 감사합니다.
현미선생님은 뭔가 건강하면서도 화끈한 성격으로 기억되었는데
아침에 별세소식을 듣고 많은 충격이 되었습니다.
하늘에 가셔서도 감동이 되는 노래와 함께 하시길 빕니다.
참...안타깝습니다. 생의 마지막을 홀로 가셨다니,,,고인의 명복을 빕니다.
부친고향이 평남 강서라 냉면이야기는 저에게도 특별하지요.
가수현미씨의 삶의 아이러니를 읽고 갑니다. 어디 현미씨뿐이겠습니까만은~
비가 내리네요. 빗줄기도 사뿐하게~, 이정도라면 일주일은 와야 그나마 해갈이 되겠어요.
눈을감고 걸어도 눈을 뜨고 걸어도 보이는 것은 초라한 모습~ 보고싶은 얼굴... 그녀의 노래가 귓가를 지나네요.