[삼식이 탈출기] 9. 빨간 떡볶이

빅맥쎄트
빅맥쎄트 · 대부분의 사람은 마음먹은만큼 행복하다
2023/03/13
잠시 바쁜 일상(?) 으로 인해 새로운 요리를 하지 못했다. 모처럼 잠시 짬이 나서 무엇을 해볼까 하다가 국물떡볶이를 해보았다. 남녀노소 누구나 좋아하는 분식의 1인자이지만, 생각보다 간단란 레시피와 복잡하지 않은 재료로 만들 수 있어서 실패의 리스크가 작다는 생각이 들었다. 인터넷을 뒤져보니 레시피가 조금씩 달라서 인터넷과 엄마의 방법을 믹스해서 만들었다.

■재료
- 쌀떡, 오뎅, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 진간장, 다시다 조금, 라면/치즈 (뒤 늦게 추가)

대충 집에 있던 재료들

■레시피

1. 물 약 700ML 를 웍에 붓고 양념을 만든다.
 - 고춧가루, 고추장, 설탕, 진간장 각 2스푼, 올리고당 1스푼
 -...
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겸손과 여호와를 경외함의 보응은 재물과 영광과 생명이니라 잠 22 : 4
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