죽는날까지한종류고기만 먹는다면 !
2022/09/20
개인의 고기취향
저는 쇠고기를 참 좋아합니다. 특히 한국에서 먹는 쇠고기맛은 외국어디에서 먹어봐도 이 고소하면서 입안 녹이는 듯한 맛을 잘 못찾습니다.
고깃집에서 부위별로 썰어나온 걸로 불판위에 구워서 입으로 쏘옥 넣어 먹는 이 창의력 은 음식을 예술로 승화시키는 위대한 행위입니다.
허기를 채우기 위해 먹는다기보다 기교를 부리며 각자의 스타일로 양파샐러드로 육질을 감싸든,
윤기좔좔흐르는 참기름으로만 그 붉은 몸을 굴리든 그렇게 하나의 작품을 완성하듯
고기를 먹습니다.
고기가 창출해낸 기쁨과 기름기줄줄 흘러내리는 포만감이 나의 뇌에 가득차자
이런 생각이 들었습니다.
죽는날까지 한가지 종류의고기만 먹을 수 있다면 여러분들은 무엇을 선택하실런지요?
1. 쇠고기
2.돼지고기
3.닭고기 혹은 오리고기
4. 생선류
저는 당연...
jinachoi@1schumacher.de
본명 최현숙 영어강사 ,연극배우, 간호사,사주명리상담가등의 직업을거쳐 엄청깡촌인 북독일엘베강옆으로이주 폐쇄적사람들과 유배생활하고있음
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저는 고기와 회를 안좋아해서 두 가지는 거의 안먹고 살아왔는데 저도 선택하라면 쇠고기일거 같아요
그나마 제가 먹기에 맛좋고 영양많고~
안녕하세요 서우님
전 생선이에요
그리고 두번째로는 돼지고기에요 ㅎㅎ
으아... 소고기냐 돼지고기냐에서는 돼지를 골랐는데, 의외의 변수 닭이 있었군요!
돼지와 닭에서는 정말 고르기가 힘듭니다 선생님! 흑흑 왜 이런 시련을 저에게....
아들의 말로는 탄소배출과 관련해서 소와 돼지 중 나은 건 돼지라고 하더군요.
동일한 무게의 고기를 만들어내기까지 들어가는 사료의 양을 따졌을 때 그렇다던가 하는 이야기를 했었습니다. 그런 의미로는 제일 좋은 건 닭일 듯 싶네요? ㅎㅎ
올리브 님 아직은 시차적응에 애로를 겪고있는데 느낌상 내일부터는 정상으로 될것같아요.
서우님! 한국에서의 생활을 잘 즐기고 계신가요? 좋아하는 음식과 탄소배출량은 고민도 되고, 알면서도 실천하지 못해서 생각만 많아지는 사람입니다. 좋은 글 감사합니다.
으아... 소고기냐 돼지고기냐에서는 돼지를 골랐는데, 의외의 변수 닭이 있었군요!
돼지와 닭에서는 정말 고르기가 힘듭니다 선생님! 흑흑 왜 이런 시련을 저에게....
아들의 말로는 탄소배출과 관련해서 소와 돼지 중 나은 건 돼지라고 하더군요.
동일한 무게의 고기를 만들어내기까지 들어가는 사료의 양을 따졌을 때 그렇다던가 하는 이야기를 했었습니다. 그런 의미로는 제일 좋은 건 닭일 듯 싶네요? ㅎㅎ
서우님! 한국에서의 생활을 잘 즐기고 계신가요? 좋아하는 음식과 탄소배출량은 고민도 되고, 알면서도 실천하지 못해서 생각만 많아지는 사람입니다. 좋은 글 감사합니다.
올리브 님 아직은 시차적응에 애로를 겪고있는데 느낌상 내일부터는 정상으로 될것같아요.
저는 고기와 회를 안좋아해서 두 가지는 거의 안먹고 살아왔는데 저도 선택하라면 쇠고기일거 같아요
그나마 제가 먹기에 맛좋고 영양많고~
안녕하세요 서우님
전 생선이에요
그리고 두번째로는 돼지고기에요 ㅎㅎ